Pottery Selection
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Nettoyage des planches à découper
Points importants
Il convient de respecter certaines règles lors de la manipulation de bois massif traité naturellement :
Les objets pointus et tranchants ne doivent pas atteindre leur surface.
Veillez à ne pas utiliser de produits d’entretien ou de nettoyage agressifs.
Dans les pièces humides, veillez à aérer régulièrement. Un air trop sec favorise également le gondolement des éléments en bois massif.
L’exposition à la vapeur d’eau chaude — par exemple lors de l’ouverture du lave-vaisselle — doit être évitée.
S’il est mal rangé, dans un environnement humide ou froid, le bois se déforme.
Les planches de cuisine en bois sont soumises à une forte usure. Il n’est donc pas exclu que des déformations et des fissures apparaissent au cours de leur utilisation, pour lesquelles aucune garantie ne peut être accordée.
Entretenir les planches à découper
Il suffit souvent d’essuyer la planche à découper en bois avec un chiffon humide sans produit vaisselle ou de la rincer à l’eau courante. Il faut veiller à toujours humidifier les deux côtés afin qu’aucune tension ne se produise lors du séchage. Par ailleurs, ne laissez jamais la planche à découper en bois dans l’eau stagnante et ne la mettez pas au lave-vaisselle !
Conseil